Speisekarte

SUPPEN - eine kulinarische Vorfreude

SUPPEN

Leberknödelsuppe (A/E)
3,80 €

Hausgemachte Gulaschsuppe (E)
dazu Holzofenbrot
4,90 €

Französische Zwiebelsuppe (D/E/I)
mit Käse gratiniertem Toast
4,20 €

VORSPEISEN

Carpaccio vom Rind (9) (D/E/I/L)
dazu gehobelter Parmesankäse und marktfrischer Ruccola
9,50 €

Norwegischer Räucherlachs  (4) (9) (A/D/I)
auf warmen Toast und Sahnemeerrettich (8)
9,90 €

Falsche Schnecken (D/I)
Rinderfiletwürfel im Schneckenpfännchen, an Kräuterbutter mit Käse überbacken dazu Toast
9,90 €

Pro Umbestellung berechnen wir 1,00 € zusätzlich!

FISCH AUS MEER UND FLUSS - F(r)isch verliebt !?

Forelle „blau“ (B/D/E)
dazu Salzkartoffeln und zerlassener Butter
13,90 €

Forelle „Müllerin“ (B/D/I)
dazu Salzkartoffeln und zerlassener Butter
13,90 €

Gegrilltes Lachsfilet im Pfeffermantel (B/D/E)
an Pfannengemüse, Kartoffelrösti und Kräuterbutter
14,90 €

Pro Umbestellung berechnen wir 1,00 € zusätzlich!

KNACKIGE SALATE - mehr als nur langweiliger Grünkram

Gebackene Kartoffeltaschen   (D/E/I/L)
mit Frischkäsefüllung an Salaten der Saison
7,80 €

Panierte Champignonköpfe (A/D/E/I/L)
mit Preiselbeersahne an Salaten der Saison
7,90 €

Bauernsalat (I/E/L)
Röstkartoffeln, Schinkenstreifen und Zwiebeln an Salaten der Saison
8,90 €

Zarte Putenfiletstreifen (D/I/E/L)
mit gebratenen Apfelstücken auf Salaten der Saison
8,90 €

Hausgebeiztes Lachsfilet (A/B/D/E/I/L)
und Weißbrot
8,90 €

Nussiger Parmaschinken (4) (5) (6) (7) (11)(D/E/I/L)
mit gratiniertem Ziegenkäse
9,50 €

Pro Umbestellung berechnen wir 1,00 € zusätzlich!

FRÄNKISCH - BAYRISCH - Tradition verbindet

Dosenbratwurst (1a) (4) (5)(A/D/I/L)
dazu Zwiebeln, Holzofenbrot und Butter
8,90 €

Bayerischer Wurstsalat „mit Musik“ (5) (11)(A/D/I/L)
von der Stadtwurst mit Holzofenbrot und Butter
6,90 €

Fleischpflanzerl (A/D/E/I/L)
mit Kartoffelpüree und Röstzwiebel
9,50 €

Schinkenplatte (1a) (5) (6) (11) (D/L)
2-erlei Schinken mit Kren, Butter und Brot
9,50 €

Gebratener Leberkäse (1a) (3) (4) (5) (11) (E/A/L)
unterm Spiegelei mit Bratkartoffeln
7,50 € 

2 fränkische Bratwürste (4) (5)
auf Sauerkraut und Bratkartoffeln
8,90 €

Pro Umbestellung berechnen wir 1,00 € zusätzlich!

Tipp!

Schweinebraten, Schäuferle und Haxn servieren wir an Sonn-, und Feiertagen oder auf Vorbestellung.

SCHNITZEL - heute schon geschnitzelt?

VOM SCHWEIN

Paniertes Schweineschnitzel (A/D/I)
mit Pommes frites
9,50 €

Sachsenschnitzel (5) (A/D/E/I)
unterm Spiegelei dazu Bratkartoffeln, Bratensauce
9,80 €

Hollandschnitzel (5) (A/D/E/I)
mit Speck, Spiegelei und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln, Bratensauce
11,50 €

Nürnberger Roulade (A/D/E/I)
fränkische Bratwurst gerollt in Sauerkraut im Schnitzel paniert, dazu Kartoffelpüree und Röstzwiebeln, Bratensauce
12,60 €

Schweizer Schnitzel (A/D/I)
unter der Champignon-Käsekruste mit Bratkartoffeln
11,50 €

Allgäuer Putenschnitzel (A/D/I)
im Käsemantel auf hausgemachten Eierspätzle und Champignonrahmsauce
10,90 €

Bierschnitzel (D/I
im knusprigen Bierteig dazu Salzkartoffeln, Bratensauce und Preiselbeeren
11,90 €

VOM KALB

Wiener Schnitzel (A/D/I)
mit Pommes frites
17,80 €

Cordon Bleu (A/D/I)
mit Pommes frites
18,90 €

STEAK IT EASY - von feurig bis klassisch

Pfefferrostbraten
Rumpsteak 200gr. mit grüner Pfeffersoße und Pommes frites
18,80 €

Zwiebelrostbraten
Rumpsteak 200gr. mit Röstzwiebeln und Pommes frites
18,80 €

Spelunkensteak (5)
Rumpsteak 200gr. mit Speck und Zwiebeln überbacken, Sauce Bearnaise, dazu Steakhousekartoffeln
18,80 €   

Kleines Rinderfilet  (150g)
an Blattsalat mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln
16,80 €

Steakburger (5)
mit Rinderfiletstreifen, Bacon, Käse, Röstzwiebeln und Potato-Wedges
13,50 €

Pfeffersteak
Rinderfilet 250g in pikanter Pfeffersauce mit Bohnenbündeln und Pommes frites
28,90 €

Pro Umbestellung berechnen wir 1,00 Euro zusätzlich!

DESSERT - eine süße Verführung

Feiner Apfelstrudel
mit Sahne und Vanilleeiscreme (1a) (A/D/E/I/K/M)
4,50 €

Palatschinken
Gefüllt mit Vanilleeiscreme, gemahlenen Nüssen, Sahne und Schokoladensauce (1a) (A/D/I/K)
5,20 €

Hausgemachte Apfelkücherl
dazu Vanilleeiscreme und Sahne (1a) (A/D/I)
4,80 €

.... und dazu natürlich

Glas Tee  1,80 €
Kännchen Tee
(1)  3,00 €
Tasse Kaffee
(1)  1,90 €
Espresso „Nespresso“
(1)  2,50 €
Haferl heiße Schokolade 
2,90 €
Milchkaffee
(1)  2,90 €
Glas Glühwein 
2,90 €
Cappuccino (1)  2,90 €
Latte Macchiatto  (1)  2,90 €
Doppelter Espresso (1)  3,50 €
Kännchen Kaffee (1)  3,50 €

Pro Umbestellung berechnen wir 1,00 € zusätzlich!

Allergene und Zusatzstoffe

(1a) Geschmaksverstärker

(3) Farbstoff

(4) Konservierungsstoffe

(5) Nitritpökelsalz

(6) Nitrat

(7) Antioxidationsmittel

(8) Geschwefelt

(9) Geschwärzt

(11) Phosphat

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