Uw hotel en restaurant in Greding
tussen Nürnberg en München,
2 minuten rijden van de snelweg A9!

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zijn bij ons welkom!

Ons weekmenu
Bereiding à la carte

De keuken bereidt voor u à la carte lichte maaltijden en exclusieve gerechten, tevens zijn er ook Beierse specialiteiten zoals Schweinebraten (gebraden varkensvlees) of Schäufele (gesmoorde varkensschouder).

Op het menu vindt u steeds regionale en seizoen gebonden specialiteiten met daarin verse ingrediënten uit onze regio.

De keuken is van 10.00 uur tot 22.00 uur doorlopend geopend en onze chef kok biedt u op elk gewenst moment van de dag de beste kwaliteit van onze regionale producten.

Menu van de week

Feines Kürbiscremesüppchen
Unter der Sahnehaube und gerösteten Kernen

2,90 Euro

Käsespätzle
Mit Röstzwiebeln und Salaten der Saison

7,50 Euro

Großer Knackiger Salatteller
Mit Garnelen

7,50 Euro

Matjes Hausfrauenart
3 Matjesfilet mit Salzkartoffeln

8,50 Euro

Puten-Sandwich
Gebratene Putensteaks, mit Speck und Salatgarnitur im gerösteten Toast, dazu Pommes frites

8,50 Euro

„Sauere“ Leber
Dazu Bratkartoffeln und kleiner Beilagensalat

8,90 Euro

Gekochte Ochsenzunge
Dazu Salzkartoffeln und Meerrettichkräutersauce

8,90 Euro

Hähnchenbrust im Knuspermantel
Auf Basmatireis, mit frischen Broccoliröschen und Sauce Bernaise

9,80 Euro

Schweizer Leckerli
2 Schweinefilets, mit Eierspätzle, Pfannengemüse, Champignonrahmsauce und Käse überbacken, Röstzwiebeln

12,50 Euro

Hirschkalbsteaks „aus eigener Jagd“
Mit Nußspätzle, Traubenpfeffersauce und Broccoliröschen

14,50 Euro

Kleines Rinderfilet
An Salaten der Saison, Röstzwiebeln und Sauce Bernaise

16,50 Euro

Zwiebelrostbraten
Rumpsteak 200 g, dazu Pommes frites und kleiner Beilagensalat

16,80 Euro

Filetsteak im Speckmantel
Mit Kartoffeltalern, Pfefferrahmsoße und Salatgarnitur

24,50 Euro